منتديات داي فور ايجي - بيت حصريات والانفرادات

الاثنين، 28 يناير 2013

منتديات داي فور ايجي - بيت حصريات والانفرادات: طريقة عمل حساء الدجاج على الطريقة البرتغالية

منتديات داي فور ايجي - بيت حصريات والانفرادات
أسلاميات , العاب , برامج , فضائيات , شيرنج , انترنت , توك شو , برامج تلفزيوينه , حوارات , لقاءات , دردشه , شات , صحافه , رياضه , انمي , كوره , مصارعه
طريقة عمل حساء الدجاج على الطريقة البرتغالية
Jan 28th 2013, 23:56

  • الكمية تكفي: 4 أشخاص
  • وقت التحضير: 30 دقيقة
  • وقت الطهي: 60 دقيقة
  • المقادير: عدد 1 فرخة ثماني قطع مقدار زيت زيتون 4 اعواد كرات ثمرة بصلة كبيرة 2 ثمرة فلفل رومي ألوان حزمة بقدونس مقدار زيتون أسود مخلي 10 فصوص ثوم كبيرة مقدار شوربة دجاج ثمرة بطاطس كبيرة 3 اعواد بصل أخضر قليل من جبن البارميجان مقدار ملح وفلفل أسود
  • التحضير: 1-يقطع الكرات وتفرم البصلة ويقطع الفلفل الرومي شرائح رفيعة ويقطع الثوم حلقات وتفرم حزمة البقدونس وتقطع ثمرة البطاطس مكعبات صغيرة ويقطع البصل الأخضر حلقات صغيرة.
    2- تتبل قطع الدجاج في الدقيق وكل ما تريدين من توابل.
  • الطبخ: 1- تحمر قطع الدجاج في حلة (قدر كبيرة) مع زيت الزيتون على الجانبين تحميرا ليس غزيرا.
    2- يرفع الدجاج من الزيت ويوضع مكانه في نفس الزيت البصلة المفرومة والفلفل الشرائحويقلب لمدة 8 دقائق.
    3- يضاف الكرات والبقدونس المفروم والزيتون والثوم والشوربة وقطع الدجاج والملح والفلفل الأسود وتغطى القدر على نار متوسطة لمدة 45 دقيقة.
    4- توضع مكعبات البطاطس على الحساء ويغطى القدر مرة أخرى لمدة 15 دقيقة.
    5- قبل غلق النار مباشرة يوضع البصل الأخضر وجبن البارميجان.
    يقدم حساء الدجاج ساخنا مع الأرز أو الخبز.



'vdrm ulg pshx hg][h[ ugn hg'vdrm hgfvjyhgdm

You are receiving this email because you subscribed to this feed at blogtrottr.com.

If you no longer wish to receive these emails, you can unsubscribe from this feed, or manage all your subscriptions

أرشيف المدونة الإلكترونية