منتديات داي فور ايجي - بيت حصريات والانفرادات

الاثنين، 28 يناير 2013

منتديات داي فور ايجي - بيت حصريات والانفرادات: طريقة عمل سي فود مع ريزوتو الليمون

منتديات داي فور ايجي - بيت حصريات والانفرادات
أسلاميات , العاب , برامج , فضائيات , شيرنج , انترنت , توك شو , برامج تلفزيوينه , حوارات , لقاءات , دردشه , شات , صحافه , رياضه , انمي , كوره , مصارعه
طريقة عمل سي فود مع ريزوتو الليمون
Jan 28th 2013, 23:57

طريقة عمل فود ريزوتو الليمون

  • الكمية تكفي: 3 أشخاص
  • وقت التحضير: 20 دقيقة
  • وقت الطهي: 30 دقيقة
  • المقادير: 500 جرام قريدس 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 3/4 لتر شوربة 250 مل كريمة 25 جرام زبدة ثمرة بصلة كبيرة 250 جرام أرز 4 ملاعق كبيرة جبن بارميجان مقدار عصير ليمون مقدار بشر ليمونة 2 فصوص ثوم عدد 1 صفار بيضة 2 عود كرفس مقدار ملح وفلفل أسود مقدار أوراق ميرامية مقدار اكليل الجبل روزماري
  • التحضير: 1- يقطع الكرفس مكعبات صغيرة ويفرم البصل والثوم.
    2- يقشر القريدس وينظف تماما.
    3- يغسل الأرز جيدا.
  • الطبخ: 1- يوضع قدر على النار فيه الزبدة وزيت الزيتون ثم يوضع فيه البصلة والثوم ويقلب لحوالي 30 ثانية.
    2- يضاف الكرفس ويقلب لدقيقة.
    3- يضاف الأرز ويقلب ثم تضاف الشوربة ويقلب على نار هادئة لمدة 20 دقيقة بدون تغطية القدر يضاف خلال العشرين دقيقة باقي المكونات كالتالي.
    4- يضاف إكليل الجبل والميرامية والملح والفلفل الأسود وبشر الليمون ويقلب الريزوتو.
    5- يضاف عصير الليمون والكريمة ويقلب جيدا.
    6- في طاسة يوضع زيت زيتون ويحمر فيه القريدس جيدا ويرش عليه ملح وفلفل.
    7- بعد نضج الأرز ورفعه من على النار توضع صفار البيضة ويقلب الريزوتو جيدا.
    8- يغرف الريزوتو في طبق التقديم ساخنا ويوضع فوقه القريدس المحمر ويزين الطبق بورقات البقدونس.
  • ملاحظات: هذه الوصفة جاءت في برنامج سمر خمس نجوم على قناة فتافيت.



'vdrm ulg sd t,] lu vd.,j, hggdl,k

You are receiving this email because you subscribed to this feed at blogtrottr.com.

If you no longer wish to receive these emails, you can unsubscribe from this feed, or manage all your subscriptions

أرشيف المدونة الإلكترونية