منتديات داي فور ايجي - بيت حصريات والانفرادات: طريقة تحضير نيوكي بالبشامل والصلصة الحمراء.. طبق رائع

منتديات داي فور ايجي - بيت حصريات والانفرادات day4egy, day4egy.com , داي فور ايجي , منتديات داي فور ايجي , ايجي توداي , منتدي ايجي توداي , أسلاميات , العاب , برامج , فضائيات , شيرنج , انترنت , توك شو , برامج تلفزيوينه , حوارات , لقاءات , دردشه , شات , صحافه , رياضه , انمي , كوره , مصارعه

طريقة تحضير نيوكي بالبشامل والصلصة الحمراء.. طبق رائع Feb 1st 2013, 14:06 طريقة تحضير نيوكي بالبشامل والصلصة الحمراء.. طبق رائع طريقة ...تحضير... نيوكي ...بالبشامل... والصلصة الحمراء.. طبق رائع نيوكي بالبشامل والصلصة الحمراء < المقادير: كوب طحين أو 100 غرام طحين 3 حبات بطاطا وسط أو 250 غرام بطاطا قليل من الملح والفلفل الأسود ربع باقة ريحان مقطعة قطعا صغيرة < الطريقة: 1- نسلق البطاطا، نقشرها ثم نهرسها، نبدأ بإضافة الطحين بالتدريج ونعجن جيدا، ثم نضيف قطع الريحان الطازج ونكمل العجن فتتشكل لدينا عجينة متماسكة، لا يضاف أي سائل أو ماء. 2- نشكل العجينة حبالا طويلة ونقطع الحبال إلى حبات صغيرة يفضل أن تقطع باليد لتصبح مثل الصدفة الصغيرة، نضغط بطرف الشوكة على كل حبة ليسهل امتصاص كل حبة للصلصة عند الطبخ. 3- بعد أن تنتهي الكمية، نضع على النار ماء مغليا مع نصف ملعقة صغيرة ملح، وملعقة صغيرة مازولا ثم نضع حبات النيوكي ليتم سلقها لمدة دقيقة ونصف وحتى تصعد حبات النيوكي إلى أعلى الطنجرة نطفىء النار. ثم نخرجها من الماء ونحضر الصلصة التي نريدها. 4- نضيف حبات النيوكي على الصلصة البيضاء أو الحمراء ونقلبها ثم نقدمها. < الصلصة البيضاء: نعمل كوبا من البشامل يكون خفيفا بعض الشيء ثم نضيف إليه ريحانا مقطعا وملعقة صغيرة روز ماري وباقة روكا جرجير مقطعة وحبة ثوم كبيرة مدقوقة وملحا وعدة قطع من البندورة المجففة مع ملعقة صغيرة من زيت البندورة المجففة وقليل من الأوريجانو والريحان المجفف. نضيف كوبا أو أقل من الكريما على صلصة البشامل. نضيف حبات النيوكي ونضيف جبنة موزريلا وقليلا من جبنة البارميزان ويفضل أن نسكب النيوكي ونبشر الجبنة على السطح ونزين بقطع البندورة المجففة. < الصلصة الحمراء: نحضر علبة بندورة حب نقطعها ونبقي الصلصة، ثم نضعها على النار ونضيف إليها علبة كريما وريحانا مقطعا وروز ماري وجرجيرا مقطعا وحبة ثوم مدقوق وملحا وريحانا مجففا وأوريجانو. الموضوع الأصلي : طريقة تحضير نيوكي بالبشامل والصلصة الحمراء.. طبق رائع     -||-     المصدر : منتديات داي فور ايجي     -||-     الكاتب : Eng MedoSamer2 المصدر: منتديات داي فور ايجي - بيت حصريات والانفرادات 'vdrm jpqdv kd,;d fhgfahlg ,hgwgwm hgplvhx>> 'fr vhzu

You are receiving this email because you subscribed to this feed at blogtrottr.com. If you no longer wish to receive these emails, you can unsubscribe from this feed, or manage all your subscriptions