منتديات داي فور ايجي - بيت حصريات والانفرادات

الجمعة، 1 فبراير 2013

منتديات داي فور ايجي - بيت حصريات والانفرادات: طريقة عمل كفتة داوود باشا - وصفات طبخ

منتديات داي فور ايجي - بيت حصريات والانفرادات
day4egy, day4egy.com , داي فور ايجي , منتديات داي فور ايجي , ايجي توداي , منتدي ايجي توداي , أسلاميات , العاب , برامج , فضائيات , شيرنج , انترنت , توك شو , برامج تلفزيوينه , حوارات , لقاءات , دردشه , شات , صحافه , رياضه , انمي , كوره , مصارعه
طريقة عمل كفتة داوود باشا - وصفات طبخ
Feb 1st 2013, 14:16

طريقة عمل كفتة داوود باشا - وصفات طبخ

طريقة كفتة داوود باشا وصفات



ادوات الطبخة

الكمية تكفي: 4 أشخاص
وقت التحضير: 20 دقيقة
وقت الطهي: 30 دقيقة
المقادير: ½ كيلو لحم احمر مفروم ناعم
بصلة كبيرة مبشورة
ملح وفلفل وبهار
للصلصة



ملعقة كبيرة سمن

ملح وفلفل وبهار
اضافات


2 بصلة مفرية 2 كوب عصير طماطم 2ملعقة كبيرة صلصة طماطم جاهزة 2 ملعقة كبيرة زيت 20 جرام لوز مقشر محمص 20 جرام صنوبر محمص 20 جرام زبيب
التحضير: يخلط اللحم المفروم مع البصلة المفرية والملح والفلفل والبهار جيدا ويترك نصف ساعة
تكور الخليط الى كور صغيرة بحجم حبات البندق


الطبخ: تقلى فى الزيت حتى تحمر وتنشل من الزيت وتوضع على ورق المطبخ ليمتص زيت التحمير

تجهيز الصلصة
تحمر البصل حتى يصير لونة ذهبيا ثم يضاف الية عصير الطماطم والصلصة ويتبل وتترك على نار هادئة حتى يغلظ قوامها قليلا وتضاف حبات الكفتة وتترك حتى تمام النضج
عند التقديم يضاف اللوز المحمص والصنوبر والزبيب
ملاحظات: يمكن ان تقدم مع الارز البسمتى او الارز المفلفل او المكرونة او حسب الرغبة
الموضوع الأصلي : طريقة عمل كفتة داوود باشا - وصفات طبخ     -||-     المصدر : منتديات داي فور ايجي     -||-     الكاتب : Eng MedoSamer2



'vdrm ulg ;tjm ]h,,] fhah - ,wthj 'fo

You are receiving this email because you subscribed to this feed at blogtrottr.com.

If you no longer wish to receive these emails, you can unsubscribe from this feed, or manage all your subscriptions

أرشيف المدونة الإلكترونية